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江蘇翌樺餐飲管理有限公司
訂餐熱線：025-87739369
蔣經(jīng)理：13236553655
地址：南京市江寧區(qū)上元大街300號(hào)
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南京食堂承包帶您了解生姜的藥用價(jià)值
2022-12-25≮美食性昧 ≯辛、微溫。≮美食成分 ≯含有辛辣和芳香成分。辛辣成分為一種芳香性揮發(fā)油脂中的"姜油酮"。其中主要為姜油萜、水茴香、樟腦萜、姜酚、桉葉油精、淀粉、粘液等。≮美食功效 ≯ 為芳香性辛辣健胃藥，有溫暖、興奮、發(fā)汗、止嘔、解毒等作用，…More + -
江蘇翌樺餐飲公司的菜單規(guī)劃
2022-12-25一、貴公司的菜單，是由本公司依貴公司需要、參照人體健康需求、依據(jù)時(shí)令季節(jié)變化三方匯整而成。貴公司亦可提供菜單，與本公司討論后實(shí)施。二、本公司業(yè)務(wù)代表將定期聯(lián)系貴公司廠務(wù)課或相關(guān)負(fù)責(zé)人，溝通調(diào)整菜單內(nèi)容。三、本公司送餐人員將隨時(shí)了解貴公司員對(duì)菜色質(zhì)量的滿(mǎn)…More + -
江蘇翌樺餐飲公司的衛(wèi)生體系
2022-12-25一、食材加工規(guī)范化1.蔬菜類(lèi)食品按一揀、二選、三浸、四洗、五切、六烹煮的順序操作；2.肉禽類(lèi)食品由加工人員一凈、二浸、三洗、四切、五烹煮的順序操作。 二、食材堆放營(yíng)業(yè)場(chǎng)所需使用之材料，包括蔬菜、魚(yú)肉、調(diào)味品、米面及炊具等，應(yīng)在符合法定衛(wèi)生的條件下，分類(lèi)儲(chǔ)存…More + -
江蘇翌樺餐飲團(tuán)膳承包的優(yōu)勢(shì)
2022-12-25公司自辦餐飲問(wèn)題與選擇專(zhuān)業(yè)團(tuán)膳公司承包的優(yōu)勢(shì)： 采購(gòu)人員專(zhuān)業(yè)性不夠，食材品質(zhì)不穩(wěn)定。 專(zhuān)業(yè)采購(gòu)人員以豐富的經(jīng)驗(yàn)，嚴(yán)格的食材把關(guān)過(guò)程，經(jīng)品檢部取樣化驗(yàn)，IQC檢驗(yàn)，因而食材品質(zhì)具有保障。 與零售商進(jìn)貨，已轉(zhuǎn)多手，新鮮度極差。 自有蔬菜基地、養(yǎng)殖基地、專(zhuān)業(yè)物流…More + -
團(tuán)膳公司的四大承包食堂的方式
2022-12-25團(tuán)膳公司承包食堂的方式：★貴公司廚房工具維修費(fèi)、柴油費(fèi)、廚房工作人員工資、采購(gòu)所有飲食費(fèi)用，都由本公司負(fù)責(zé)承包。★貴公司職工的飲食標(biāo)準(zhǔn)由貴公司自定。飲食費(fèi)用由本公司先付，憑名冊(cè)計(jì)算飲食費(fèi)，一個(gè)月結(jié)帳一次。★本公司委派專(zhuān)業(yè)資深的廚房工作人員到貴公司廚房直…More + -
餐桌上的八種良藥---江寧快餐配送
2022-12-25有些食物不但能提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，還能幫助緩解身體不適。南京餐飲管理公司看到美國(guó)《預(yù)防》雜志最近刊文推薦“餐桌上的8種良藥”，可供大家參考。香蕉：緩解壓力和焦慮。美國(guó)新奧爾良運(yùn)動(dòng)飲食專(zhuān)家莫莉金博爾指出，一個(gè)中等大小的香蕉可提供每天所需維生素B6的30%，這種維生…More +
