在我們的生活周圍其實(shí)就有些微不足道的小食品,能補(bǔ)足我們體內(nèi)的各種微量元素,這些食品的價(jià)值絕對(duì)不亞于市面上的那些昂貴的這或那得養(yǎng)生益品,是值得我們珍惜和發(fā)掘的!
1.花生,能防皮膚病
花生中富含的維生素B2,正是我國(guó)居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生,不僅能補(bǔ)充日常膳食中維生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病。
2.葵花子,養(yǎng)顏
葵花子含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì),其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩,防止皮膚干燥和生成色斑。
3.核桃,可秀甲
核桃中含有豐富的生長(zhǎng)素,能使指甲堅(jiān)固不易開(kāi)裂同時(shí)核桃中富含植物蛋白,能促進(jìn)指甲的生長(zhǎng)。常吃核桃,有助于指甲的秀韌。
4.大棗,預(yù)防壞血病
棗中維生素C含量十分豐富,被營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱作“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C,人就會(huì)感到疲勞倦怠,甚至產(chǎn)生壞血病。
5.奶酪,固齒
奶酪是鈣的“富礦”,可使牙齒堅(jiān)固。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家通過(guò)研究表明,一個(gè)成年人每天吃150克奶酪,有助于達(dá)到人老牙不老的目標(biāo)。
6.無(wú)花果,促進(jìn)血液循環(huán)
無(wú)花果中含有一種類似阿司匹林的化學(xué)物質(zhì)??上♂屟海黾友旱牧鲃?dòng),從而使大腦供血量充分。
7.南瓜子和開(kāi)心果,健腦
南瓜子和開(kāi)心果富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過(guò)氧化物以及酶等物質(zhì),適當(dāng)食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻、容光煥發(fā)。
8.奶糖,潤(rùn)膚
奶糖,含糖、鈣,適當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充大腦能量,令人神爽,皮膚潤(rùn)澤。
9.巧克力,怡情
巧克力,有使人心情愉悅及美容作用,能產(chǎn)生如談情說(shuō)愛(ài)時(shí)一樣的體內(nèi)反應(yīng)物質(zhì)。
10.芝麻糊,烏發(fā)
芝麻糊,有烏發(fā)、潤(rùn)發(fā)、養(yǎng)血之功,對(duì)癥吃可防治白發(fā)、脫發(fā),令人頭發(fā)烏亮秀美。
11.葡萄干,補(bǔ)血
葡萄干,有益氣、補(bǔ)血、悅顏之益,但要注意衛(wèi)生。
12.薄荷糖,潤(rùn)喉
薄荷糖,能潤(rùn)喉嚨、除口臭、散火氣,令人神清喉爽。
13.酸奶,有益消化道
南京食堂承包介紹南瓜子的吃法
吃南瓜子最好用手剝著吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液會(huì)粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤(rùn)與溶解食物,使之易于吞咽,以及清潔和保護(hù)口腔的作用外,還有滋養(yǎng)腎精之功。因此,要少用牙齒嗑瓜子。上了年紀(jì)容易牙齦萎縮,常吃南瓜子可以改變這一現(xiàn)象。
南瓜子仁富含對(duì)牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。一是含有大量的磷,每100克南瓜子仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎縮與磷流失有關(guān);二是富含胡蘿卜素和維生素E,這兩種物質(zhì)能夠直接滋養(yǎng)牙齦,預(yù)防牙齦萎縮。
食用時(shí)最好將南瓜子研磨成粉末食用,每日吃一小勺約30克,效果更佳。另外,南瓜子還是富鉀食物。富鉀食物能助您腿部肌肉伸展并預(yù)防腿部抽筋。
吃南瓜子最好用手剝著吃,不要用牙嗑,如果用牙嗑,大量唾液會(huì)粘在瓜子皮上而丟失。唾液除了具有濕潤(rùn)與溶解食物,使之易于吞咽,以及清潔和保護(hù)口腔的作用外,還有滋養(yǎng)腎精之功。因此,要少用牙齒嗑瓜子。
它能為人體提供活菌、蛋白質(zhì)、B族維生素等物質(zhì),能抑制體內(nèi)的有害菌,降低膽固醇,不僅有益于消化道健康,還能預(yù)防結(jié)腸癌。每天最好喝2杯酸奶,購(gòu)買時(shí)最好選擇新鮮的低脂或脫脂酸奶。