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古人說立秋是：一候涼風至，二候白露生，三候寒蟬鳴。
今年的立秋還處于三伏中，在這"七下八上"的季節里，暑熱還未退去，氣溫依然悶熱干燥，這個立秋可是揪著最熱心的尾巴來到我們面前的，諺云：“預先十日作秋天”。
南京餐飲管理公司提示，此時注重養生，可以避免某些疾病的發生，有著增歲添壽的作用。古人養生講究以四時不同，依節氣變化，飲食起居也得順應而變。
運動:以不傷為要
夏至后，陽收陰長。立秋時節，氣候逐漸由熱轉涼，暑去涼來，自然界由生長開始向收藏轉變。秋季屬金，內應于肺，根據中醫順應四時養生原則，秋季養生宜“養收”，當避暑、防傷燥，應注意呼吸道、消化道及心腦血管疾病。節氣養生，順應四時，過猶不及，總體原則以“不傷為要”。韋啟志提醒市民，秋季情志養生也要以“收”為要，收神斂氣，以平為期，心境淡泊，利于神志安寧。秋應于肺，在志為憂，陽光照射逐漸減少，人體的生物鐘尚不能適應日照時間短的變化，導致生理節律紊亂和內分泌失調，從而出現情緒及精神狀態的紊亂，易出現煩躁、情緒低落等問題，可在早晚適當增加戶外活動，適當增加陽光照射，調動人的情緒，減輕或消除抑郁情緒；可做一些打太極、八段錦、散步、慢跑、騎行、游泳等形式的運動，放松心情。
進補:以“潤燥養陰”為原則
秋季燥氣當令，易傷津液，飲食應以“潤燥、補肺、養陰、多酸”為原則。酸味收斂肺氣，辛味發散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要盡量少吃蔥、姜等辛味之品，適當多食酸味果蔬。宜食蓮子百合湯、雪梨銀耳湯、枇杷膏等以滋陰潤燥、健脾祛濕。
而且，“春夏養陽，秋冬養陰”“秋季進補，來年打虎”。適當進補以補充夏季的消耗，適當食用具有清補功效的食物，如山藥、海參、茄子、鮮藕、綠豆芽、絲瓜、黃瓜、冬瓜、苦瓜等清淡食物，肉類則不宜過多。
起居:做到“早睡早起”
立秋后，在起居上還應做到“早睡早起”，早睡可以順應陽氣收斂，早起可使肺氣得以舒展。一般來說，秋季以晚9點-10點入睡，早晨5點-6點起床比較合適。秋季早晚溫差較大，慎用空調，以免受涼。
1、不吃生姜和辛辣之物
在中醫養生方面講究“一年之內，秋不食姜，一日之內，夜不食姜”，因為秋季天干物燥，本身就容易上火，而生姜性燥熱，更容易導致身體潮熱現象。而辣椒，花椒等辛辣刺激之物，刺激性強，屬性燥熱，多食易讓濕熱內聚，從而損害身體健康。
2、不食油膩食物
在三伏天時，天氣特別熱，人們大多胃口不好，食欲不佳。到了立秋后隨著天氣轉涼，人們的食物也會慢慢好轉，但是人們的脾胃經過夏季炎熱天氣的損耗，比較虛弱，會容易與秋季的燥氣相通，受到燥邪的危害，所以不宜吃過多的油膩食物。
因此立秋后應該注意清熱潤燥，可以適當吃一些魚肉，鴨肉等能清熱又可以補腎益氣的食物。
3、慎食秋瓜，不貪涼食
在明朝《遵生八箋》就曾指出過：“立秋后十日，瓜宜少食”，民間也有“秋瓜壞肚”之說。這里的瓜不單指西瓜，還包括黃瓜，苦瓜。
因為瓜類本身就是夏季盛產之物，季節變了，人們的飲食也應依節氣而變，而且這些瓜都屬于寒涼之物，吃多了會降低腸胃抵抗能力，容易讓腸胃生病。
況且秋季天氣轉涼，人體內容易出現濕邪之氣，脾胃虛弱，如果吃太多秋瓜，或是涼食，就容易導致水濕加重，產生腹瀉。所以到了秋天應該多吃一些溫性的食物，盡量少吃秋瓜，少喝冷飲。
另外，秋季要預防腹瀉等消化系統疾病，同時，高血壓患者應注意監測血壓，注意心肌梗死、腦出血、腦梗死等疾病，如有不適，及時就診。